2018.1.6 ボウズ 松江市美保関町 今年初釣りはボウズから・・・
新年あけましておめでとうございます。
今年は？今年も？沢山魚がつれますよ～に。
新年初釣りは松江市美保関町へ。
風速4ｍ 雨、曇、晴れ。 中潮
タイトルにも書いた通り「ボウズ」でした。
新年初釣りはボウズ！
が、隣で釣りをしていた優しい方にいただきました。
サゴシ：約60cm：1匹。サイズの割には太っています。
サゴシ（サワラ）といえば西京焼きや塩焼きが定番ですが、我が家の定番は炙り
ガスバーナーで炙るといい香りが！（藁だともっといい香り）
身と皮の間の旨味と脂が上品で最高！！！ ポン酢でさっぱり。
ボウズでしたがラッキーな釣りでした。
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